Vår meny

​
Take away
Helglunch
Á la carte
Pizza
Dessert

Helglunch

Serveras lördag–söndag 12.00–15.00. Á la carte serveras hela dagen.

CAESARSALLAD

175

svensk grillad kycklingfilé, romansallad, baconkross, caesardressing, krutonger, 15 månaders lagrad parmesan (kan fås veg.)

GRILLAD KALV

195

örtrostad potatis, gremolata, syrad zucchini, rödvinssky, paprika

PESTO PACCHERI MED KYCKLING

185

krämig pasta med pesto, pinjenötter, burrata, marinerade vikentomater, toppad med 15 månaders lagrad parmesan

Á la carte

Serveras hela dagen.

Snacks & förätter

MANDORLE SICILIANE

65

rostade sicilianska mandlar med lätt sälta

OLIVE MARINATE

65

marinerade oliver med örter, vitlök och soltorkad tomat

COPPA SELEZIONATA

85

tunt skivad lufttorkad skinka med fyllig smak

PECORINO STAGIONATO

85

lagrad fårost med fikonmarmelad

CROSTINI CON POMODORO E ACCIUGHE

85

vitlöksrostat bröd med tomat, sardeller & olivolja

ANTIPASTI DELLA CASA (per due)

295

urval av charkuterier, ostar och tillbehör att dela

BRUSCHETTA CON BURRATA

135

grillat bröd med tomat, basilika och burrata

CARPACCIO DI GAMBERO ROSSO

175

rödräka med citrusvinägrette, misuna, blodapelsin & pinjenötter

VITELLO TONNATO

165

kalv med tonfiskdressing, friterad kapris, indiankrasse & citrusfrukt

POLPO ALLA GRIGLIA

165

grillad bläckfisk, smörbönor, chili, persilja

INSALATA CAPRESE

135

buffelmozzarella med tomat och basilika

Barnmeny

I barnmenyn (upp till 12 år) ingår glass efter maten.

BARNPIZZA MARGHERITA

100

mozzarella, tomatsås, basilika

PASTA ALFREDO

100

krämig smörsås & parmesan

Pasta

Vår pasta är alltid färsk och lagad med kärlek och omsorg här i huset. Pastan kokas all dente och toppas med 15 månaders lagrad Parmigiano Reggiano.
Buon appatito!

CACIO E PEPE

185

krämig pasta med pecorino och svartpeppar

STROZZAPRETI AL RAGÚ

225

långkokt oxragu med rödvin, soffritto och parmesan

PACCHERI ALL’ARRABBIATA

195

tomatsås, chili och vitlök

SPARRISRISOTTO

245

krämig sparrisrisotto, brynt smör, pinjenötter, eldad tomat, parmesan

RAVIOLI ALLA SALSICCIA

225

salsiccia, brynt ndujasmör, liguriska oliver, krämig burrata

PASTA AL LIMONE CON SCAMPI

285

citronpasta med gratinerad havskräfta, citronpärlor, sjökorall och rökt sillrom

LINGUINE AL PESTO CON MANZO

275

pasta med ryggbiff, pesto och gravad äggula

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA

295

bläckpasta med scampi, bläckfisk, vongole, pilgrimsmussla, citron, vitt vin och persilja

Carne & Pesce

BISTECCA ALLA FIORENTINA (per due)

895

karamelliserad citron, spenat, örtrostad potatis, perfekt för två personer

FILETTO DI MANZO AL TARTUFO

395

färsk Svensk oxfilé, melanzane alla parmigiana, porcinisvamp, färskhyvlad tryffel

COSTOLETTE DI AGNELLO

345

lammracks med pistagetäcke, stekt polenta, eldad getost, brytbönor, baroloreduktion

INSALATA DI MANZO ALLA GRIGLIA

245

grillad flankstek, ruccola, piccadeli tomater, pinjenötter, parmesan

HALSTRAD TORSK

325

sparris, puttanescasås, färskpotatis

Pizza

Våra pizzor är bakade med mycket kärlek, den godaste tomatsåsen gjord på San Marzano tomater, mozzarella fior di latte, buffelmozzarella & 36 mån lagrad parmesan.
Buon appetito!

MARGHERITA

185

tomatsås, mozzarella fior di latte, basilika, olivolja

SALSICCIA E BROCCOLINI

205

tomatsås, mozzarella fior di latte, smakrik italiensk korv, broccolini, chili, vitlök

VEGETARIANA

205

tomatsås, mozzarella fior di latte, aubergine, zucchini, paprika, vitlök, oliver, basilika

PROSCIUTTO COTTO

215

tomatsås, mozzarella fior di latte, kokt skinka, skogschampinjoner, kronärtskocka, parmesan

PORCHETTA

205

tomatsås, mozzarella fior di latte, örtbakad fläskstek, rostad potatis, rosmarin

CALABRESE PICCANTE

205

tomatsås, mozzarella fior di latte, kalabrisk salami, nduja, basilika

TARTUFATA

215

svampkräm, porcinisvamp, tryffelsalami, parmesanflarn, basilika

MORTADELLA E PISTACCHIO

205

tomatsås, mozzarella fior di latte, mortadella, pistage, färskost

GAMBERI E AGLIO

215

tomatsås, mozzarella fior di latte, grillad scampi, vitlök, oregano

GLUTENFRI PIZZA

+45

alla våra pizzor går att få på glutenfri botten

Dessert

TIRAMISÙ

125

klassisk dessert med kaffe och mascarpone

PANNA COTTA AL PISTACCHIO

125

vanilj, rostad pistage, pistagekräm, färska bär

AFFOGATO

95

vaniljglass med espresso

GELATO ARTIGIANALE

75

hemlagad italiensk glass, fråga oss gärna om våra smaker

SELEZIONE DI FORMAGGI

145

urval av husets ostar med tillbehör

PRALINE ARTIGIANALI

35

/

styck

chokladpraliner från Ahlgrens Konfektyr, så goda att en inte är nog! Kaffenougat, Dubai & 99% choklad

Våra restauranger

Boka bord
​
Besök MÁS
​
Besök VED